ＩＮＰＣのサイトを訪ねてくださった皆さんに自己紹介をさせていただきます。 私は父親が錦鯉を飼育していましたが趣味程度のレベルで、生産者として伊佐養鯉場の看板を掲げたのは私自身で、25歳のときでした。ですから、養鯉の仕事はほとんど自分一人でやってきました。でも、幸運に比較的早くから良い鯉に恵まれたので思ったよりも苦労はしなくて済みました。  紅白から始めて、最初の数年は飼育の技術もそれほどなかったので仕入れては売ってを繰り返していましたが、それから頑張って野池をどんどん作り始めました。十数年間、紅白を手がけて、それから昭和三色を始めました。おかげさまで昭和三色で国魚賞をいただくことができました。それまでは昭和三色は固太りで大きくならないとされていたのが、80cm程度まで大きく形の良いものを出すことができたのが受賞の理由かなと思っています。  現在、昭和三色、紅白、大正三色を中心にやっていますが、7割以上は昭和三色で、やはり昭和三色は墨の出具合とか改良の余地がありますので、頑張ってチャンピオンがとれるような昭和三色を作っていきたいと思います。 私は、生産者は基本的にあまり表に出るもんじゃないと思っています。ですから個人的に雑誌に宣伝などしたことはありません。この業界では、錦鯉が宣伝してくれると思っています。悪い鯉を出してしまったら、いくら宣伝しても駄目。鯉が出世してくれれば、その結果として生産者もそれなりの認知を得ることになると思っています。おかげさまで毎年決まったお客さんが来てくださいます。それは、それなりの良い鯉を出すことができている結果だと思っています。  錦鯉はやはり体型と質が勝負です。特に体型が重要です。錦鯉の生産者として、これからも自然の美しさを備え、磨けば磨くほど良くなる錦鯉を出していきたいと願っています。やはり生産者は皆さんに良い素材を提供していけるかどうかで価値が決まりますから。皆さんに良い素材を提供していきますから、どうぞ立派に育ててください。 |
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（取材日：2005年7月15日） |
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